Waffle crocante

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para aquecer a máquina de waffles 10 minutos.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em um recipiente, peneire os ingredientes secos.

4. 4

   Acrescente os demais ingredientes bata com batedeira até obter uma massa fofa.

5. 5

   Acrescente delicadamente a claras em neve.

6. 6

   Unte com margarina as chapas (use pincel para untar).

7. 7

   Retire com auxílio de uma espátula colocando os waffles sobre uma grade para ficarem crocante.

8. 8

   Sirva com cream cheese ou nutella.

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