Virado de chuchu da Jandira

🥕 Ingredientes

• 3 chuchus médios
• 1 sachê de tempero para legumes
• 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca temperada
• Salsinha, cebolinha e alfavaca a gosto
• 1 dente de alho
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 copo (americano) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o chuchu bem miudinho, refogue com o óleo, o alho e o sachê de tempero.

2. 2

   Acrescente 1/2 copo de água só para deixar o chuchu macio depois de cozido.

3. 3

   Acrescente a farinha a salsinha e a alfavaca.

4. 4

   Sirva a seguir.

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