✓Queijo parmesão fresco ralado em ralo fino a gosto
✓1 talo de alho porro
✓1 tomate
✓cebolinha a gosto
✓azeite a gosto
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Vinagrete Fino, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
150 g de damasco
Queijo parmesão fresco ralado em ralo fino a gosto
1 talo de alho porro
1 tomate
cebolinha a gosto
azeite a gosto
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Pique bem delicadamente o damasco, o tomate (sem semente), reserve.
2
Corte o talo do alho porro ao meio e depois pique-o bem fininho.
3
Pique a cebolinha, misture todos os ingredientes, acrescentando o parmesão.
4
Regue com bastante azeite e tempere com sal a gosto.
5
Sirva com pão sírio e torrada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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