Vieiras grelhadas com aspargo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de vieiras
• 300 g de aspargos
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• manjericão
• azeite
• manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola o tomate em cubos bem pequeno.

2. 2

   Adicione a manteiga em uma frigideira.

3. 3

   Acrescente o tomate e a cebola.

4. 4

   Assim que começar a dourar, adicione o manjericão e os aspargos.

5. 5

   Deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, mexendo de leve.

6. 6

   Enquanto isso, coloque as vieiras para grelhar na frigideira de tefal com azeite ou na churrasqueira.

7. 7

   Assim que douradas, reserve.

8. 8

   Pegue os aspargos, coloque no fundo do prato.

9. 9

   Logo em seguida, coloque as vieiras por cima.

10. 10

    Coloque levemente por cima o refogado de tomate cebola e manjericão.

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