🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 12 ovos
- 8 colheres de açúcar refinado
- 10 colheres de trigo peneiradas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata as claras em neve até ficarem bem durinhas.
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Coloque as gemas uma a uma e sem parar de bater.
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Coloque o açúcar devagar e bata.
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Quando ver que o açúcar já dissolveu, misture o trigo aos poucos, depressa para não abaixar.
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Coloque para assar em assadeira untada e enfarinhada até ficar corado.
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Retire, recheie o rocambole a seu gosto e enrole.
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