Vegetariano com ananás

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1/2 seitan (vem com se fosse um lombo)
• 1/4 tofu
• 1/2 pimentão verde
• 2 tomates médios
• Azeite o quanto baste
• Ananás de lata cortado
• Cous cous (grão de trigo duro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o pimentão.

2. 2

   Faça um refogado com cebola e azeite, corte o tomate em gomos e adicione.

3. 3

   Deixe refogar enquanto corta o seitan e o tofu em pedacinhos, como se fosse carne.

4. 4

   Adicione o pimentão e o seitan ao refogado, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Coloque o tofu ao mesmo tempo que o ananás, a quantidade do ananás depende do seu gosto.

6. 6

   Acrescente 4 colheres da calda, se o preparado precisar de mais líquido, coloque aos poucos a calda do ananás, mas não exagere (nunca mais de 8 colheres), senão fica com um prato muito doce.

7. 7

   Por último faça o cous cous como é explicado na embalagem.

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