Vegetais grelhados

🥕 Ingredientes

• 1 colher de chá de azeite de oliva (opcional)
• 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas de 1 cm de espessura
• 2 tomates pequenos cortados em cubinhos
• 2 abobrinhas pequenas fatiadas em rodelas de 1 cm de espessura
• 4 dentes de alho grandes, descascados e fatiados
• 6 de berinjelas grandes fatiadas, com 1 cm de espessura
• 6 cogumelos grandes fatia dos com 1 cm de espessura
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o Grill por 5 minutos.

2. 2

   Se quiser, pincele um pouco de azeite de oliva.

3. 3

   Acrescente a berinjela e o alho, feche a tampa e deixe grelhar por 2 minutos.

4. 4

   Acrescente a cebola, a abobrinha e os cogumelos.

5. 5

   Feche a tampa e deixe grelhar por 4 a 7 minutos.

6. 6

   Retire a berinjela, a abobrinha e os cogumelos.

7. 7

   Acrescente o tomate à cebola e ao alho.

8. 8

   Feche a tampa e deixe grelhar por 1 minuto.

9. 9

   Retire e sirva sobre as berinjelas, as abobrinhas e os cogumelos.

10. 10

    Sirva como acompanhamento para carnes e massas ou faça sanduíches de vegetais grelhados, recheando pão sírio ou francês.

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