Vareneki

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacon
• Sal a gosto
• 2 cebolas
• 1 kg de batata
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 copo de água
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e reserve.

2. 2

   Frite a cebola e o bacon e misture com a batata e o sal.

3. 3

   Reserve o restante da cebola e bacon.

4. 4

   Misture os ingredientes da massa até ficar homogênea e sem grudar nas mãos.

5. 5

   Abra a massa com o rolo até ficar bem fina, corte em tiras largas e depois em quadrado, cuidado para não grudar um no outro.

6. 6

   Coloque 1 colher do recheio de batatas dentro do quadrado da massa, como um pastel, feche com cuidado para não abrir na água.

7. 7

   Coloque água para ferver, coloque os pastéis na água, deixe uns 5 minutos, tire deixe escorrer.

8. 8

   Coloque a cebola e o bacon por cima dos pastéis, misture, e sirva quente.

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