Umbuzada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de umbus
• água para cozinhar
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os umbus em água corrente.

2. 2

   Depois, coloque-os em uma panela até cobri-los e leve ao fogo.

3. 3

   Quando a água ferver e os umbus ficarem brancos, desligue o fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Retire os caroços dos umbus com as mãos e separe a polpa.

5. 5

   Bata-a no liquidificador com o açúcar e o leite gelado.

6. 6

   Deixe na geladeira por uma hora.

7. 7

   Sirva gelado, como uma vitamina.

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