Umbuzada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de umbu
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque a água, os umbus e leve ao fogo alto.

2. 2

   Deixe ferver até que a casca se solte, em seguida retire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Passe os umbus pela peneira amassando bem para retirar os caroços e a casca.

4. 4

   Coloque a polpa do umbu, o açúcar e o leite no liquidificador e bata bem.

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