Umbuzada

🥕 Ingredientes

• 1 litro de umbu verde
• 1 caixa de leite longa vida
• 1/2 kg de açúcar
• Água o nescessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os umbus e leve ao fogo em uma panela funda com água até 1 centímetro acima dos umbus, cozinhe até ver que o umbu esta mole, tire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, esprema todos os umbus na mesma panela que cozinho, separando os caroços da polpa, no liquidificador,despeje a polpa, o açucar e aos poucos o leite, até ficar no mesmo ponto de vitamina. Esta pronta a umbuzada!

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