Truta assada na brasa

🥕 Ingredientes

• Quantas trutas necessárias
• 7 dentes de alho
• 5 folhas de hortela pimenta
• 1 galinho de manjericão
• 3 limões graúdos
• 1 cebola pequena picada
• 50 g de champignon
• 1/2 copo de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as a trutas, esprema o alho, hortelã pimenta, manjericão, coloque suco de 1 limão e sal à vontade.

2. 2

   Deixe descansar pelo menos meia hora.

3. 3

   Coloque em uma grelha e leve à churrasqueira sem papel alumínio, virando conforme for ficando dourado, dependendo do fogo fica pronto em 20 minutos.

4. 4

   Junte o azeite, suco de 2 limões, cebola picada, alho triturado, champignon picado e sal a gosto, pode colocar uma boa quantidade.

5. 5

   Regue o peixe na hora de comer e bom apetite!

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