Trufa de beijinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate amargo
• 250 g de chocolate ao leite
• 250 g de coco fresco
• 1 ovo
• 1 colher de café de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare primeiro o recheio.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e levar ao fogo brando, mexendo sempre até obter ponto de brigadeiro mais duro.

3. 3

   Reserve em um prato untado levando a geladeira até esfriar completamente.

4. 4

   Enrole em forma de bolinhas e leve a geladeira novamente.

5. 5

   Derreta os dois tipos de chocolate em banho-maria ou no microondas por mais ou menos 1 minuto.

6. 6

   Dê o choque térmico numa vasilha de vidro congelada, despejando todo o chocolate e mexendo com uma colher de pau.

7. 7

   Em seguida, coloque as bolinhas uma a uma na vasilha envolvendo no chocolate e retire com o auxílio de um garfo.

8. 8

   A quantidade das trufas vai depender do tamanho das bolinhas.

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