Trufa

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de Uísque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate em pedaços, pegue a metade desse e leve ao fogo em banho-maria até derreter. Pegue o Uísque coloque em uma concha e leve ao fogo até levantar fervura, taque este no chocolate derretido ainda quente, em seguida misture o creme de leite e coloque a panela em banho maria de água gelada mexendo bem até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Retire e reserve este.

3. 3

   Pegue a outra metade do chocolate picado e leve ao fogo em banho-maria para derreter.

4. 4

   Depois de derretido, faça com esse uma camada não muito grossa na forma e leve na geladeira por 5 minutos, retire da geladeira e coloque o recheio e faça outra camada para fechar a trufa e leve a geladeira por 3 horas, desinforme e enrole em papel alumínio.

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