Trouxa de banana da Ava

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 300 g de farinha de trigo (mais ou menos)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 copo de água
• Banana café cortadas em rodelas
• Açúcar e canela em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para os bolinhos depois de frito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Jogue canela misturada com açúcar e frite no oléo quente. Reserve.

2. 2

   Misture a farinha de trigo, o ovo, o açúcar.

3. 3

   Jogue água até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Retire pedaços da massa e abra com as mãos, jogue um pouco de farinha na mesa para a massa não grudar.

5. 5

   Coloque a banana frita e feche como se fosse uma trouxa.

6. 6

   Jogue na frigideira em óleo quente, fogo bem baixo, virando assim que doure de um lado e do outro.

7. 7

   Retire do fogo e jogue na mistura da canela com açúcar.

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