Tropicália

🥕 Ingredientes

• 2 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor (6 g)
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de suspiros pequenos
• 12 bananas nanicas maduras
• 6 maracujás maduros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme.

2. 2

   Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre.

3. 3

   Dilua a gelatina em três colheres de sopa de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.

4. 4

   Agite as latas de creme de leite antes de abrir e misture às claras batidas e à gelatina.

5. 5

   Em taças individuais, espalhe um pouco desta mistura de creme e claras, coloque em cima parte do suspiro, algumas rodelas de banana e um pouco da polpa com as sementes de maracujá.

6. 6

   Cubra com a mistura de creme de leite e repita as camadas, terminando com o creme.

7. 7

   Decore com alguns suspiros e leve para gelar.

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