Trança de frutas cristalizadas com passas

🥕 Ingredientes

• 750 g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 tablete de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de mantiga
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 1 xícara (chá) de uvas passas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento biológico em meia xícara de água e deixa descansar por meia hora.

2. 2

   Misture a farinha de trigo, o leite morno, os ovos, uma pitada de sal.

3. 3

   Depois junte a massa com o fermento biológico que estava descansando.

4. 4

   Mexa com as mãos por 7 a 10 minutos, com as mãos limpas.

5. 5

   Deixar descançar por meia hora coberta.

6. 6

   Depois de descansada a massa, abra ela e jogue dentro as frutas cristalizadas e uvas passas e mexa com as mãos mais um pouco.

7. 7

   Depois enrole com as mãos, corte em 3 tiras.

8. 8

   Faça 2 tranças e pincele com gemas e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

9. 9

   Leve ao forno por 40 minutos.

10. 10

    Faça uma cobertura de sua escolha na hora de servir.

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