Trança com passas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de água morna
• 3/4 xícara de leite morno
• 3 tabletes de fermento fresco
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá rasa de sal
• 2 ovos
• 5 a 5 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a água e o leite e neles dissolva o fermento.

2. 2

   Junte a manteiga, o açúcar, o sal e os ovos batidos.

3. 3

   Coloque tudo numa vasilha ou na batedeira.

4. 4

   Junte 2 xícaras de farinha e bata até ficar bem misturado.

5. 5

   Tire da batedeira e junte o restante da farinha, até que a massa não grude nas mãos. Deve ficar uma massa leve e macia.

6. 6

   Deixe descansar até que dobre de volume (cerca de 1 hora). Abaixe a massa e junte as passas. Misture bem, divida a massa em 2 partes e faça duas tranças. Coloque em tabuleiro untado com margarina, deixe crescer novamente por cerca de 40 minutos e asse em forno moderado.

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