Toucinho do céu

🥕 Ingredientes

• ½ kg de açúcar
• 150 g de queijo cura ralado
• 50 g de manteiga
• 100 g de farinha de trigo
• 6 ovos, sendo 3 inteiros e 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer a calda rala ( com 1 ½ xícara de água) e quando estiver no ponto, retirar do fogo e juntar a manteiga.

2. 2

   Depois de fria, misturar ligeiramente os ovos à parte e adicioná-los à calda, seguidos da farinha de trigo e o queijo.

3. 3

   Misturar tudo, despejar na assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

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