Tortinha de Morango

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 caixa de leite condensado
• 2 gemas
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 copo de requeijão
• 1 caixa de morangos
• Geléia de morango (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina com 5 colheres de sopa de leite condesando (reserve o restante).

2. 2

   Junte os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Deixa descansar na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Com pequenas porções de massa.

5. 5

   Forre o fundo e as laterais de formas individuais de torta ( 7 cm de diâmetro).

6. 6

   Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

7. 7

   Dissolva em banho- maria a gelatina previamente amolecida em 3 colheres de sopa de água fria.

8. 8

   Em um liquitificador bata o restante do leite condensado com o requeijão e a gelatina dissolvida.

9. 9

   Recheie as tortinhas.

10. 10

    Cubra com as fatia de morango.

11. 11

    Pincele com a geléia de morango.

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