Tortinha de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de margarina
• 75 g de açúcar
• 1 gema
• Raspas de limão a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Chocolate granulado a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina, com o açúcar e a gems até virar um creme.

2. 2

   Junte a farinha de trigo e misture até soltar das mãos.

3. 3

   Forre 12 forminhas de mini quiche de 8 cm de diâmetro, faça furinhos com garfo e leve para assar até ficar levemente dourada.

4. 4

   Leve ao fogo o chocolate e o leite condensado.

5. 5

   Mexa até soltar do fundo da panela.

6. 6

   Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

7. 7

   Divida nas forminhas, salpique o chocolate granulado e leve para gelar.

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