Tortinha de abóbora

🥕 Ingredientes

• 280 g de farinha de trigo sem fermento
• 125 g de manteiga
• 1 ovo
• 40 g de açúcar
• 5 ml de essência de baunilha
• 500 g de abóbora
• 60 g de açúcar cristal
• 30 g de leite em pó
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a manteiga, o ovo e o açúcar. Acrescente a essência de baunilha, e então, agregue a farinha de trigo.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Faça uma camada fina de massa e reserve.

3. 3

   Cozinhe a abóbora no vapor. Quando estiver no ponto, amasse bem a abóbora e agregue o açúcar, o leite em pó, o ovo e canela, homogeneizando com um fouet.

4. 4

   Adicione o recheio generosamente sobre a camada de massa e asse em forno preaquecido até que a massa esteja levemente dourada e o recheio esteja firme, porém cremoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)