Tortillas (para acompanhar guacamole)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha fina de milho amarelo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sobremesa de margarina
• Água o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de milho.

2. 2

   Junte um pouco de água e vá misturando até ficar como uma farofa.

3. 3

   Junte a farinha de trigo, o sal e a margarina.

4. 4

   Trabalhe a massa com a mão, acrescentando água ate virar uma bola, não deve ficar grudenta.

5. 5

   Faça bolinhas do tamanho de nozes e reserve cobertas com um plástico para não ressecar.

6. 6

   Aqueça uma frigideira anti-aderente (fogo médio).

7. 7

   Abra cada bolinha de massa entre dois plásticos (saco plástico usado para congelados) com o rolo de massa, deixando bem fininho.

8. 8

   Descole a massa do plástico com cuidado e transfira para a frigideira.

9. 9

   Deixe dourar ligeiramente dos dois lados.

10. 10

    Assim que tirar da frigideira, transfira par uma tábua e corte em quatro com o auxílio de um cortador de pizza.

11. 11

    Se deixar para cortar depois a tortilha se quebra, pois fica muito crocante.

12. 12

    Sirva com guacamole.

13. 13

    É simplesmente divino.

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