Tortilla de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 batata grande sem casca cortada em rodelas finas
• 2 ovos
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira frite as batatas em óleo quente até que fiquem douradas. Coloque em papel absorvente e reserve.

2. 2

   Bata os ovos até espumar, tempere com uma pitada de sal.

3. 3

   Em uma frigideira pequena aqueça um pouco de óleo, derrame os ovos e cubra com as batatas.

4. 4

   Deixe em fogo baixo para que os ovos cozinhem devagar.

5. 5

   Vire a tortilla e doure o outro lado.

6. 6

   Sirva em pedaços com cebolinha picada.

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