🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 6 batatas medianas (pode ser mais ou menos)
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 1 cebola pequena (opcional)
- Azeite para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Pele as batatas e corte em finas tiras para poder fritar bem.
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Frite a cebola.
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Deixe escorrer o azeite para que não fique muito oleosa.
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Em uma tigela bata os ovos e mescle com as batatas e a cebola .
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Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e despeje tudo.
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O fogo deve estar baixo para poder cozinhar no meio, senão ficará crua.
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Pode fazer o teste com um palito de cozinha.
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