Tortilha espanhola de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 cebola grande
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• 1 colher de café de fermento
• 8 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as en rodelas de 0,5 cm.

2. 2

   Descasque a celola e corte-a en rodelas.

3. 3

   Misture a batata e a cebola e adicione sal.

4. 4

   Frite até a batata com a cebola até a batata ficar molinha.

5. 5

   Tire e escorra en papel toalha.

6. 6

   Em uma tigela bata os ovos com o fermento, adicione as batatas.

7. 7

   Aqueça uma frigideira antiaderente, não é necessário por óleo, pois a batata e cebola já tem.

8. 8

   Coloque a mistura na frigideira, sempre com fogo baixo.

9. 9

   Tampe a frigideira com um prato raso e vire.

10. 10

    Depois torne a colocar a parte crua da mistura na frigideira.

11. 11

    Faca uns furinhos com o garfo.

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