Tortilha Espanhola

🥕 Ingredientes

• 3 batatas inglesas médias
• 1/2 cebola
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas médias e cozinhe-as no óleo quente.

2. 2

   Acrescente a cebola, até que as batatas fiquem macias, quebrando as rodelas em pedaços pequenos.

3. 3

   Em um recipiente, bata o ovo inteiro com o garfo, coloque o sal e adicione as batatas sem o óleo.

4. 4

   Retire o óleo da frigideira e coloque a mistura da batata com o ovo.

5. 5

   Vire o lado com a ajuda de um prato raso para que doure dos dois lados. Sirva com pão francês.

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