Tortilha espanhola

🥕 Ingredientes

• Óleo suficiente para fritar as batatas se tem de oliva é mais saudável
• 4 ovos
• 4 ou 5 batatas médias
• 1 cebola
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as batatas em pedaços tipo redondinho ou se preferir quadrado.

2. 2

   Fritar e juntar a cebola, coando as batatas.

3. 3

   Comece a dourar, pode adicionar lingüiça se quiser.

4. 4

   Retirar as batatas e cebola em um prato deixar descansar 1 minuto.

5. 5

   Em uma vasilha funda bater bem os ovos até ficar solto.

6. 6

   Se quiser pode colocar mais cebola cortadinha ou pode escolher fritas ou crua nos ovos na mesma frigideira das batatas.

7. 7

   Retire o excesso de óleo e deixe esquentar, uma frigideira antiaderente será melhor.

8. 8

   Junte as batatas e etc, com os ovos misture um pouco.

9. 9

   Coloque para fritar em fogo meio alto com um garfo aperta um pouco para dar forma e com um prato raso de a volta para fritar do outro lado.

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