Tortilha de batata espanhola

Tortilha de batata espanhola

⏱ 15min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 batatas grandes
  • 2 ovos
  • Cheiro verde
  • Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Descascar e cortar as batatas bem fininhas e pequenas.

  2. Colocar a fritar até ficar mole, meio cozidas.

  3. Enquanto frita pegue os ovos e bata com sal e pouquinho de cheiro verde.

  4. Depois que estiver meio cozida e molinha a batata, tire o óleo e deixe o suficiente para não queimar.

  5. Jogue os ovos por cima até cobrir tudo.

  6. Dê voltas e voltas sem mexer, como se fosse omelete

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