Tortilha argentina

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 6 batatas
• 4 dentes de alho
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto parma
• óleo
• azeite
• orégano
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em cubos pequenos frite em óleo temperatura média até que fiquem douradas e reserve.

2. 2

   Bata os 12 ovos em ponto de omelete adicione o alho picado, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Regue com o azeite uma forma de 30 cm de diâmetro logo após coloque os ovos batidos espalhe as batatas já fritas e por cima cubra com o presunto parma e a mussarela por cima do presunto

4. 4

   Leve ao forno 180° C por 30 minutos ou até que ao fazer o teste do palito ele saia limpo.

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