Torta regional

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos (separados)
• 1/2 xícara de (chá) de leite
• 1 abacaxi grande ou qualquer fruta regional (manga, morango, pêssego, etc.)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 pacote de biscoito champagne ou maisena
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite, até formar um creme.

2. 2

   Corte o abacaxi em rodelas finas.

3. 3

   Em um refratário passe uma fina camada de creme, uma camada de biscoitos umedecidos no leite, uma camada de abacaxi, mais uma camada de creme e assim até acabar. Reserve.

4. 4

   Bata as claras em neves, acrescente o açúcar e o creme de leite.

5. 5

   Despeje sobre a parte reservada.

6. 6

   Decore com coco ralado.

7. 7

   Leve ao congelador.

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