Aprenda a fazer Torta rápida de sorvete, em 30 minutos, nível fácil, para 18 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
18
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 creme de leite sem soro
3 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na panela ponha o leite condensado, a lata de leite e as gemas. Leve ao fogo até formar um creme (não deixe ferver muito para não talhar). Deixe amornar, enquanto isso, pegue uma forma de pudim e caramelize o açúcar (deixe dourar levemente). Acrescente então o Nescau e a água, deixe ferver até formar uma calda, não pode ser muito grossa.
2
Logo após, pegue as claras em neve e junte o creme de leite, após as claras em neve delicadamente, e coloque dentro da forma de pudim.
3
Leve ao freezer por 6 horas, desenforme no bico do fogão, quando passar a faca em volta da forma e ver que ele esta se desprendendo, vire o mesmo sobre um prato.
4
Esta receita é maravilhosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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