Torta nota 10

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de café rasa de açucar (opcional)
• 1 colher de chá de sal
• 2 pacote de fermento biológico para pão vinte gramas
• 1 copo e 1/2 de leite morno
• 1 kg de trigo, mais ou menos, até dar ponto de massa de pão
• 250 g de mussarela
• 250 g de presunto
• 1 lata de creme de leite
• 2 tomates sem pele e sem semente
• Orégano
• Azeitonas picadas, mais ou menos 3 colheres
• Cebola picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o ovo, sal, açúcar, manteiga e mexa.

2. 2

   Junte o leite e o fermento e acrescente a farinha de trigo até dar ponto de massa de pão.

3. 3

   Faça uma bola da massa e deixe crescer em uma bacia coberta com um cobertor, até dobrar de volume.

4. 4

   Divida a massa em 2, deixe uma bolinha de massa para o enfeite e use um rolo para esticá-la para pôr na forma, mais ou menos 1 centímetro e meio de grossura. Coloque a parte de baixo da massa na forma e recheie coloque primeiro a mussarela, depois o creme de leite sem o soro, por cima coloque o presunto, depois coloque os tomates picados misturados com o orégano, cebola e azeitonas, coloque a outra parte da massa e decore com tiras da massa trançando em cima, pincele com gema de ovo.

5. 5

   Deixe crescer novamente e leve para assar depois é só degustar essa maravilha ainda quente.

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