🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 7 ovos
- 200 g de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma e bata mais um pouco.
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Misture o chocolate, o açúcar e bata rapidamente para obter um creme homogêneo.
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Misture delicadamente a manteiga derretida e fria.
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Unte uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro) com manteiga e despeje metade da massa.
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Reserve a outra metade em geladeira.
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Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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Retire do forno e junte a massa reservada, espalhando-a uniformemente.
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Espere esfriar, cubra com papel alumínio e leve para gelar por 12 horas.
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Desenforme e decore a gosto.
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