Torta light de frutas

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 1 xicara de cha de leite desnatado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 colher de café de baunilha
• 1 caixa de morangos cortados ao meio
• 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
• 2 caixas de gelatina diet morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar.

2. 2

   Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador.

3. 3

   Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça.

4. 4

   Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima dos morangos.

5. 5

   Leve novamente a geladeira.

6. 6

   Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga.

7. 7

   Muito saborosa, fácil e baixo valor calórico.

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