Torta italiana

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 125 g de margarina
• 1 colher de chá de açúcar refinado
• 1 colher de fermento em pó
• 3/4 do copo de água fria
• 1/2 kg de mussarela, cortada em cubos
• 200 g de presunto, coratado em cubos
• 50 g de bacon, cortado em cubos
• 50 g de uva passas
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 l de leite
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma cova com as 200 g de farinha de trigo, por no centro a margarina, o fermento em pó, o açúcar, misturar tudo com as pontas dos dedos, vá colocando a água aos poucos, até a massa ficar homogênea.

2. 2

   Forrar um refratário de tamanho médio.

3. 3

   Picar o presunto, a mussarela e o bacon em cubos, misturar com a uva passa, colocar tudo sobre a massa.

4. 4

   os ovos, as 4 colheres de farinha de trigo, o leite, sal e a pimenta.

5. 5

   Despejar sobre o recheio e levar para assar em forno pré-aquecido, até que fique dourado.

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