Torta integral de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 colher de margarina
• 1 cebola grande
• 3 tomates maduros
• Meia lata de pomarola
• Meia lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 200g de azeitona fatiadas
• 1 lata de creme de leite light
• 1 caldo de galinha
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 ovos
• 1 xícara e meia de leite desnatado
• 1 xícara de óleo de canola
• 2 xícara de farinha de trigo integral
• Meia colher de sal
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito com meia colher de sal por uns 25 minutos, desfie bem e reserve, pegue uma panela grande coloque as 2 colheres de margarina e doure a cebola, depois coloque o frango desfiado dá uma mexida e jogue os tomates picados, o caldo de galinha e a pomarola, dá uma refogada até desmancharem os tomates e desligue o fogo, então coloque o milho e a ervilha escorrida, a azeitona, cheiro verde, creme de leite e misture tudo, acerte o sal e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira os ovos óleo coloque o trigo e o leite em seguida, pois o sal e bata por uns 3 minutos desligue e adicione o fermento.

3. 3

   Unte uma assadeira média, e coloque metade da massa o recheio e o restante da massa, leve ao forno por uns 45 minutos ou até estar corado.

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