Torta gelada de morango

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 250 g de manteiga
• 2 xícaras de trigo com fermento
• 2 xícaras de açucar
• 1 copo de leite quente
• 2 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 vidro de leite de coco
• 3 claras em neve
• 13 colheres de açúcar
• Gotinhas de limão
• 15 morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até que fique firme.

2. 2

   Coloque as gemas, bata mais um pouco, alternando o trigo com o leite, por último a manteiga derretida.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Misture tudo e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve, acrescente o açucar e as gotas limão até que fique firme.

6. 6

   Desenforme o bolo, molhe com o molho que já está feito (faça furinhos no bolo para o molho penetrar melhor).

7. 7

   Coloque a cobertura e enfeite com os morango a seu gosto.

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