Torta de uva santa isabel

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina culinária
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maisena ou amido de milho
• 1 ovo
• 1 colher (café) de sal
• 650 g de uva preta tipo santa isabel
• 1 xícara de açúcar cristal integral marrom claro
• 3 colheres (sopa) de amido de milho ou maisena
• 1/4 de xícara de xarope de mel
• 3 colheres (sopa) de amêndoas ou castanhas trituradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a margarina, a farinha de trigo, maisena ou amido de milho, ovo e o sal em um recipiente e mexa bem até que a massa desgrude do fundo.

2. 2

   Abra a massa com um rolo, forre o fundo e as laterais da forma e cubra bem os cantos na forma desmontável porque o recheio cru é muito líquido.

3. 3

   Reserve a massa que sobrar para cobrir com tirinhas e dar acabamento na torta.

4. 4

   Retire as uvas dos cabinhos, lave e misture - as com o açúcar, 2 colheres de maisena e o mel.

5. 5

   Misture tudo, amassando um pouco as uvas e deixe descansar por 2 horas.

6. 6

   Sobre a massa no fundo da forma, polvilhe uma colher de maisena e metade das castanhas trituradas. Cubra com as uvas temperadas do recheio, depois polvilhe sobre o recheio o restante das castanhas trituradas e com a massa que sobrou, faça tirinhas para dar o acabamento da torta.

7. 7

   Asse em forno médio por 50 minutos e está pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)