Torta de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja refinado
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• 1 embalagem de salsicha cortada em rodelas
• 2 tomates médios cortados em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de orégano
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210ºC).

2. 2

   No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e, por último, o fermento. Tempere com sal e pimenta e reserve.

3. 3

   Numa vasilha, coloque as salsichas, os tomates, a mussarela e o orégano.

4. 4

   Unte e polvilhe uma assadeira média e coloque a massa reservada e em seguida espalhe o recheio por cima.

5. 5

   Asse por 50 minutos e sirva em seguida.

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