Torta de purê de batatas

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 e 1/2 colher de manteiga ou margarina
• 2 dentes alho grandes
• Sal a gosto
• 1 colher de leite
• 200 g de mussarela
• Orégano se gostar
• Carne moída ou frango desfiado
• Este recheio deve estar bem sequinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas até o ponto de desmanchar junto com os dentes de alho.

2. 2

   Espremer no espremedor de batatas e ainda quente juntar o leite, a manteiga e o sal.

3. 3

   Bater com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Untar uma forma refratária com manteiga e forrar o fundo com um pouco do purê. Colocar o recheio.

5. 5

   abrir um pouco de massa na palma da mão, como massa de pastel e colocar por cima do recheio uma ao lado da outra.

6. 6

   Com a parte rasa de uma colher de sopa molhada, alisar o purê até que cobrir todo recheio.

7. 7

   Finalizar com a mussarela fatiada acrescantando o orégano ou manjericão se gostar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)