Torta de morangos com chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de bolacha maizena
• 400 g de chocolate ao leite
• 3 latas de creme de leite (1 lata é para o creme)
• 50 ml de margarina derretida
• 1 l de leite
• 4 colheres de amido
• 4 gemas
• Essência de baunilha
• 1 lata leite condensado
• Morangos a gosto, reserve alguns para decoração

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe a bolacha no procesador, até virar pó, misture a margarina até ficar uma farofa molhada.

2. 2

   Forre a forma de fundo falso, pressionando até que fique firme na forma, e leve para assar por 7 minutos.

3. 3

   Misture o leite, o amido, o creme de leite, 1 lata leite condensado e a essência de baunillha, até virar um creme.

4. 4

   Coloque esse creme na massa de bolacha, junte morangos até cobrir todo o creme.

5. 5

   Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, até fazer o ganache, e junte por cima do morangos.

6. 6

   Leve para gelar por duas horas, decore com morangos, desenforme e sirva.

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