Torta de Macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 300 g de queijo mussarela
• 500 g de charque
• 1 xícara de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a macaxeira em água e sal.

2. 2

   Depois de cozida, escorra a macaxeira e deixe esfriar um pouco.

3. 3

   Depois, tira os talos e com um garfo, amasse a macaxeira, e aos poucos acrescente a margarina e o creme de leite, continue amassando até formar uma massa.

4. 4

   Corte o charque em pedaços bem pequenos, escalde e depois escorra.

5. 5

   Frite em óleo quente e em fogo baixo deixando dourar.

6. 6

   Retire o charque e coloque em papel toalha.

7. 7

   Em uma forma untada com margarina coloque a metade da massa.

8. 8

   Depois, despeje o recheio,e em seguida, o restante da massa.

9. 9

   Por fim, as fatias de queijo.

10. 10

    Pré-aquecer o forno em 180° por 10 minutos.

11. 11

    Depois leve ao forno e deixe assar por mais 10 minutos.

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