Torta de frango da Debora

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 cebola média em rodelas finas
• 1 tomate médio sem pele picado
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1 colher (chá) de óleo de canola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o óleo para fritar a cebola e o alho.

2. 2

   Junte o frango, refogue por alguns minutos e acrescente o tomate.

3. 3

   Mexa bem, desligue o fogo e junte o requeijão, o sal e a ervilha.

4. 4

   Misture devagar e reserve.

5. 5

   Bata tudo no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.

6. 6

   Coloque uma parte da massa no fundo de um refratário redondo grande, untado com margarina.

7. 7

   Espalhe o recheio e por cima despeje o restante da massa.

8. 8

   Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

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