🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 peitos de frango
- 2 tabletes de caldo de frango
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 6 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de mussarela
- 1 copo de requeijão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe os peitos de frango com os caldos de frango em uma panela de pressão por aproximadamente 20 minutos.
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Desfie os peitos de frango.
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Cozinhe as batatas para o purê, na mesma água do cozimento dos peitos de frango, até que fiquem macias.
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Esprema as batatas e coloque a manteiga e o sal.
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Para o frango desfiado, em uma panela, frite a cebola e o alho até dourarem.
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Adicione o peito de frango e logo depois o molho de tomate.
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Tempere com sal a gosto.
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Deixe o molho apurar.
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Para montagem, em um refratário grande, coloque em todo o fundo, o requeijão.
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Por cima, junte o frango com molho.
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A próxima camada é a de purê.
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Depois é só cobrir com a mussarela.
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Levar ao forno para gratinar.
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