Torta de espinafre com massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa para pastel grande (também pode variar com outro tamanho)
• 2 maços de espinafre cozidos, espremidos e picados
• 4 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de mussarela ralada grossa
• ½ colher (café) de noz - moscada ralada (opcional)
• 2 xícaras de presunto bem picadinho (ou frango, varie as carnes)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com um garfo e misture todos os ingredientes restantes do recheio.

2. 2

   Em um refratário untado com manteiga ou assadeira, acomode discos de massa de pastel, sobrepondo uns nos outros levemente.

3. 3

   Deixe subir pelas laterais da forma e sobrar para fora.

4. 4

   Cubra o fundo com a mistura de espinafre e puxe por cima do recheio a massa de pastel que sobrou na borda.

5. 5

   Complete com massa de pastel.

6. 6

   Pincele com azeite.

7. 7

   Leve ao forno médio, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar bem e ficar crocante.

8. 8

   Cuide para não queimar no fundo.

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