Torta de chocolate com doce de leite e morangos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa,cheia) de fermento químico em pó
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Margarina para untar e farinha de trigo para salpicar na forma
• 350 g de doce de leite pastoso
• Raspas de chocolate ao leite
• 150 g de nozes trituradas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo americano de leite e açúcar para umedecer a massa
• 500 ml de chantily
• 1 caixa de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira as claras em neve e reservar.

2. 2

   Separadamente,bater as gemas com açúcar e a margarina.

3. 3

   Quando a mistura estiver esbranquiçada,pôr a farinha com um pouco de leite e bater novamente.

4. 4

   Colocar o restante do leite aos poucos e bater até a massa ficar homogênea.

5. 5

   Colocar o chocolate em pó e bater um pouco mais.

6. 6

   Desligar a batedeira e pôr o fermento e as claras em neve,misturando levemente com uma espátula.

7. 7

   Despejar em uma assadeira com as paredes untas com margarina e cobertas por farinha de trigo.

8. 8

   Assar por 50 minutos, em forno preaquecido (180°C).

9. 9

   Para o recheio misturar todos ingredientes.

10. 10

    Depois de assar, cortar a torta ao meio, regar com um pouco de leite adoçado e colocar o recheio.

11. 11

    Colocar a outra metade da torta por cima e cobrir com o chantilly.

12. 12

    Decorar com morangos e raspas de chocolate.

13. 13

    Fica uma delícia e ainda derrete todo na boca quando você come..

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