Torta de brigadeiro e creme belga

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 2 colheres de sopa de margarina
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o leite condensado juntamente com o leite e as gemas, mexer sem parar até que o creme esteja desgrudando da panela.

2. 2

   Colocar em seguida em uma forma refratária.

3. 3

   Em outra panela coloque o leite condensando, o nescau e a margarina, mexa até dar o ponto de brigadeiro mole.

4. 4

   Coloque por cima do creme belga e deixe esfriar.

5. 5

   Com as claras que sobraram das gemas bater na batedeira até dar o ponto de claras em neve.

6. 6

   Acrescentar em seguida 3 colheres de sopa de açúcar refinado.

7. 7

   Colocar por cima do brigadeiro.

8. 8

   Se quiser pode acrescentar coco ralado para decorar a torta.

9. 9

   Deixe gelar por 1 hora e esta pronto para servir.

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