Torta de Bauru

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo ou azeite
• 3 ovos levemente batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• 2 tomates sem pele cortados em rodelas
• orégano a gosto
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o óleo,os ovos,o sal,o parmesão ralado,a farinha de trigo e o fermento em pó (nessa ordem) em uma vasilha com tampa e feche-a bem.

2. 2

   Sacuda a vasilha até misturar bem. Reserve.

3. 3

   Numa forma retangular (de 25 cm por 30 cm) untada e enfarinhada coloque metade da massa,fatias de presunto,rodelas de tomate,orégano a gosto e fatias de mussarela.

4. 4

   Cubra com a outra metade da massa e polvilhe queijo ralado.Leve ao forno a 200 C por 30 a 40 minutos.

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