Torta de batata com queijo

🥕 Ingredientes

• 8 batatas
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa margarina
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de queijo prato, ralado grosso
• 1 colher de sopa de queijo parmesão, ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar as batatas e fazer um purê com margarina, as gemas e o creme de leite.

2. 2

   Verifique o sal.

3. 3

   Divida o purê em duas porções.

4. 4

   Forre com uma delas um prato untado.

5. 5

   Espalhe o queijo prato e cubra com o restante do purê.

6. 6

   Bata as claras em neve.

7. 7

   Misture o queijo parmesão e despeje sobre a torta.

8. 8

   Levar no forno médio quente para dourar.

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